[食べ物]お正月ケーキ

お正月ケーキとは、日本の武家に古くから伝わる風習で正月の三が日をケーキだけを食べて過ごすことで、その年に同僚を押しのけて出世ができるという。ただし、ケーキ以外のものを食べると逆に呪いにより一家断絶につながると言われているので注意が必要だ。

お正月ケーキとして特にどのような種類のケーキを食べなければならないという縛りはないため、一般的なクリームケーキだけでなく、伊達巻風のロールケーキやチーズケーキ、パウンドケーキなども食べられている。

お正月ケーキのレシピ

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Quebec(ケベック)

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[2616] Posted by kagahiro at 2017/01/05 15:04:00
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