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材料は水と食塩と砂糖で作れる「経口補水液」ですが、市販の商品として売られているものは高かったり、人工甘味料といった怪しげなもの含まれていることもあるので、できれば安全安心な「経口補水液」を自作したいものです。

必要な材料は、水1リットルに対し、食塩が3グラム（塩小さじ1が約5gなので小さじ半分くらい）、砂糖が40グラム（大さじ4）で、水に食塩と砂糖を入れたら、食塩と砂糖が見えなくなるまで、かき混ぜてしっかり溶かすと完成です。

また、塩と砂糖だけでは味がイマイチなので、お好みの果汁を加えるなどして味を調えるのも良いでしょう。

飲み過ぎに注意

ただし、いくら美味しいからと言っても、経口補水液には塩分と糖分が含まれているため飲み過ぎには注意が必要です。高血圧、糖尿病などの治療中で食事療法をしている人はもちろんですが、そうでない人も必要以上に飲むのは控えたほうが良いでしょう。

「経口補水液」コンビニに置いていない理由　実は家で簡単に作れるらしい……水分・塩分・糖分の「黄金比」
【管理栄養士作成】経口補水液の作り方！おすすめレシピ3パターン

[2927] Posted by kagahiro at 2018/07/16 18:17:07
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ハッピーホリデーではなくメリークリスマス（Merry Christmas）

クリスマスの本場アメリカでは、クリスマスの挨拶をメリークリスマス（Merry Christmas）ではなくハッピーホリデーしようとする動きがあるようですが、世界各地で戦争の火種となっているキリスト教の教祖であるイエス・キリストの誕生日のお祝いにハッピーホリデーは明らかに不適切なので、メリークリスマスと挨拶しましょう。

クリスマス（Christmas、Xmas）とは

クリスマス（Christmas、Xmas）は、ローマ帝国によって反逆者として処刑されたユダヤ人の預言者「イエス・キリスト」の誕生を祝う祭り。イエス・キリストの誕生日は実際には不明で、12月25日では無いと思われるが、ヨーロッパの各地で行われていた冬至祭を取り入れ12月25日にしたと言われている。

日本でも室町時代にイエズス会の宣教師が来日し、キリスト教が広まったことから行なわれるようになり、江戸時代には西洋のケーキを模した寿司や紅白の餅を食べて風習が庶民の間にも広まった。現在は商業主義と結びつき、クリスマスの前日であるクリスマスイブに恋人とホテルに止まったり、子供に高価な商品を買い与えることがマスメディアなどで推奨されている。

寿司ケーキ（または、ケーキすし）

「パンが無ければケーキを食べればいいじゃない」というフランス王妃マリー・アントワネットの名言でも知られている欧米諸国では一般的なスイーツである「ケーキ」を、日本の伝統的な食べ物である「寿司」の食材を使用して作ったもので、レシピ投稿サイトやクリスマスに何とか乗ろうとしている食品会社のホームページなどで様々なレシピが公開されている。

本物のケーキと違って小麦やバターを使わない（砂糖や米は使うが）ため、ヘルシーだとして女性にも人気となっている。

今年のクリスマスはケーキすしで楽しく！美味しく！
【みんなが作ってる】 クリスマス 寿司のレシピ

クリスマス中止のデマに注意

クリスマスに美味しいことを出来ないない人たちが「クリスマス中止」などというデマを流していますが、絶賛開催中ですのでご安心を。

[2876] Posted by kagahiro at 2017/12/25 16:23:38
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お正月ケーキとは、日本の武家に古くから伝わる風習で正月の三が日をケーキだけを食べて過ごすことで、その年に同僚を押しのけて出世ができるという。ただし、ケーキ以外のものを食べると逆に呪いにより一家断絶につながると言われているので注意が必要だ。

お正月ケーキとして特にどのような種類のケーキを食べなければならないという縛りはないため、一般的なクリームケーキだけでなく、伊達巻風のロールケーキやチーズケーキ、パウンドケーキなども食べられている。

お正月ケーキのレシピ

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[2616] Posted by kagahiro at 2017/01/05 15:04:00
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「いかにんじん（イカ人参）」は、細く切ったイカとニンジンをしょうゆなどで味付けした、北海道の松前漬けのルーツになったともいわれる福島県の郷土料理。年末年始に食べられることが多い。材料は、スルメ、にんじ...
[2548] Posted by kagahiro at 2016/05/07 22:53:51
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ページのコンテンツをmicrodata、microformats、RDFa の形式でマークアップすることで、検索結果に表示されるスニペット（説明文）に評価や価格、肩書きなどが特定の形式で表示されるようになる。ユーザーはこのリッ...
[1841] Posted by kagahiro at 2010/04/27 22:02:02
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アルファブロガー・アワード2009の結果。ガジェット、ゲーム、デザイン、ビデオキャスト、ポッドキャスト、ライフハック、仕事術、写真、料理・レシピ、書評、芸能人・有名人、２ちゃんねるまとめ、面白ニュースの各...
[1753] Posted by kagahiro at 2010/02/24 13:17:45
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アフィリエイトに役立つブログの便利ツール配布サイト。アフィリエイトの定番ツール Amazon Search ＆楽々おまかせリンク ／ ブログパーツのお天気プラグイン ／ 超人気☆おいしい料理レシピなどを公開。ブックマーク...
[1747] Posted by kagahiro at 2010/02/18 13:21:28
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「nanapi（ナナピ）」は、生活に役立つテクニック「ライフレシピ（生活のレシピ）」を共有して楽しむサイト。ブックマーク先へ
[1672] Posted by kagahiro at 2009/11/04 15:51:34
0 point | Link (0) | Trackback (0) | Comment (0)

ユーザ間で自由にレシピを投稿し合い、コメントをつけたり、ランク付けできるサイト。プロのシェフレシピも含め、世界中の料理のレシピが2000以上も共有されていて、レシピの検索も簡単にできる。
[1561] Posted by kagahiro at 2009/06/05 13:13:19
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フジパンの食パンや食卓ロールを使ったレシピ集。
[1518] Posted by kagahiro at 2009/04/11 19:09:05
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