[料理]の検索結果


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見た限り、ないよりは便利かもしれませんが、あまりインパクトのある機能ではなさそうです。
[1201] Posted by kagahiro at 2008/07/15 22:25:28
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最近は将棋ブログと化していた梅田望夫氏のブログ(池田先生がRSS購読している残り4つのブログの中の1つ)ですが、やっと自己啓発に関する記事が掲載されていました。

「しないことリスト」で考えてほしいこと
松本大(マネックス・ビーンズCEO)と川本裕子(早稲田大学教授)の「しないことリスト」を比べることで考えよう。

まず松本の「しないことリスト」は、

(1) よく分からない人とはつき合わない。
(2) 苦手な人とは食事しない。
(3) 中華料理を食べない。
(4) 風邪薬を飲まない。
(5) 大切なことを夜に判断しない。
(6) 悩みすぎない。

である。

では川本の「しないことリスト」はどうか。

(1) 夜の宴席には出席しない。
(2) ショッピングで迷わない。
(3) 表裏を作らない。
(4) テレビは見ない。

である。

なんと言うか「えー、なんか違うだろこれ」という感じです。この「しないことリスト」が一体どこから出てきたのかわかりませんが、私が「しないことリスト」と言われてイメージできるのは、ワインバーグ氏の「コンサルタントの道具箱」に時間節約の道具として紹介されている「やらないことリスト」です。

友人のレオ・ヘピスが、何よりもすばらしい時間節約の道具、「やらないことリスト」を見せてくれたときである。レオは毎月始めに、時間をかけて、その月にやろうと思わなくてもよいものをすべて書き出す。これ以上時間の節約になるものがあるだろうか。
(略)
このリストに載っている問題には2種類があると指摘している。時間とともに重要になる問題と、時間とともに重要でなくなる問題である。だんだん重要になる問題は、そのうち非常に重要になってリストから外される。
では、もう一方はどうか。だんだん重要でなくなっていけば、そのうちリストに載せる必要もないほど重要でなくなる。

つまり、こちらの「やらないことリスト」の意味は、「やらなければならないと考えられている何かを始める前に時間をかけて考えて、やる価値のないものをやらないことで時間を節約する。」ということなので、始めから重要でもやる必要もないことはリストに載せる必要すらないということなのですが、日経ビジネスアソシエの「しないことリスト」では、単なる「自分がやらないことのリスト」になっています。

別にそれが悪いというつもりはないのですが、おそらく読者にとっては「記事を読んで時間を潰す」以外の役には立たないと思います。

松本の「しないことリスト」
(1) よく分からない人とはつき合わない。
人見知りなんですね。

(2) 苦手な人とは食事しない。
CEOだと苦手な人の食事は避けられないと思うのですが、これは願望でしょうか?

(3) 中華料理を食べない。
日本人として当然ですね。

(4) 風邪薬を飲まない。
タフミルは危険ですからね。

(5) 大切なことを夜に判断しない。
ワールドワイドな取引を行っているのかと思ってましたが、違うようですね。

(6) 悩みすぎない。
どうやら悩みごとが多そうです。

川本の「しないことリスト」
(1) 夜の宴席には出席しない。
(2) ショッピングで迷わない。
(3) 表裏を作らない。
(4) テレビは見ない。
えーと、ノーコメントです。

ちなみに、私の「しないことリスト(もちろん日経ビジネスアソシエ的意味で)」はこんな感じです。
  1. 自動車は買わない
  2. テレビは見ない
  3. 新聞は読まない
  4. パチンコ、競馬などギャンブルはしない
  5. 中国産の食品はできる限り食べない
  6. 無意味な特集を組むビジネス雑誌は読まない
  7. 株取引はしない
  8. FX取引はしない
  9. 先物取引はしない
  10. 金融関係者の言うことは信用しない
  11. 日経連の人の言うことは信用しない
  12. 永久にやる必要がないとわかっていることはリストにしない
[1172] Posted by kagahiro at 2008/02/14 06:09:26
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アボガドといえばカリフォルニアロールが有名ですが、「アボカドのオリーブオイル漬け(塩辛?)」というのもおいしいらしい。

作り方
1.アボカドの種と皮をとりのぞき、ザクザクと切ってボウルに入れる。
2.アボカド1個に対し茶匙1杯の塩をまぶし、小さな瓶に詰める。
3.瓶の口いっぱいまでオリーブオイルをそそいで蓋をする。
4.丸1日たったら出来上がり、わさびをつけて食べる。

超簡単!大トロなみの旨さ「アボガドの塩辛」

マグロは高騰しているようなので、大トロに手が出せない人はアボガドで我慢しましょう。もともとカロリーの高いアボガドをさらにオリーブオイルに漬けるので大トロ以上にカロリーは高そうですが。

アボガド(アボカド)
アボガド(アボカド)とは、中南米を原産地とするクスノキ科の高木で、果実を食用(主に生食)にする。果実には脂質が約2割も含まれ、「森のバター」とも言われる。ビタミンE、リノール酸、オレイン酸などが多く含まれており健康食として人気が高まっている。弾力性がでてきて少し柔らかくなったら食べ頃。
アボカド料理

カリフォルニアロール
カリフォルニアロールとは、カニ風味かまぼこ(または茹でたカニ脚)、アボカド、マヨネーズ、白ゴマなどを、手巻き、または裏巻き(外側から酢飯、海苔、具の順になるように巻く)にした巻き寿司で、加州巻き(かしゅうまき)とも呼ばれる。1963年にロサンゼルスのリトル東京に開店した「東京会館」が発祥の店とされている。
[1119] Posted by kagahiro at 2007/11/18 09:28:45
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