アボガドのオリーブオイル漬け

アボガドといえばカリフォルニアロールが有名ですが、「アボカドのオリーブオイル漬け(塩辛?)」というのもおいしいらしい。

作り方
1.アボカドの種と皮をとりのぞき、ザクザクと切ってボウルに入れる。
2.アボカド1個に対し茶匙1杯の塩をまぶし、小さな瓶に詰める。
3.瓶の口いっぱいまでオリーブオイルをそそいで蓋をする。
4.丸1日たったら出来上がり、わさびをつけて食べる。

超簡単!大トロなみの旨さ「アボガドの塩辛」

マグロは高騰しているようなので、大トロに手が出せない人はアボガドで我慢しましょう。もともとカロリーの高いアボガドをさらにオリーブオイルに漬けるので大トロ以上にカロリーは高そうですが。

アボガド(アボカド)
アボガド(アボカド)とは、中南米を原産地とするクスノキ科の高木で、果実を食用(主に生食)にする。果実には脂質が約2割も含まれ、「森のバター」とも言われる。ビタミンE、リノール酸、オレイン酸などが多く含まれており健康食として人気が高まっている。弾力性がでてきて少し柔らかくなったら食べ頃。
アボカド料理

カリフォルニアロール
カリフォルニアロールとは、カニ風味かまぼこ(または茹でたカニ脚)、アボカド、マヨネーズ、白ゴマなどを、手巻き、または裏巻き(外側から酢飯、海苔、具の順になるように巻く)にした巻き寿司で、加州巻き(かしゅうまき)とも呼ばれる。1963年にロサンゼルスのリトル東京に開店した「東京会館」が発祥の店とされている。
[1119] Posted by kagahiro at 2007/11/18 09:28:45
オープン | 0 point | Link (1) | Trackback (0) | Comment (0)

キーワード
アボガド オリーブオイル 食べ物 レシピ グルメ 

kagahiroのホームページ


アボガドのオリーブオイル漬け 関連リンク

食事(しょくじ)
食事とは、人が生きていくために食べ物を食べることで、食事の時間や調理方法などにはその地域の文化が反映...

アボガドのオリーブオイル漬け トラックバック

トラックバックURL :


アボガドのオリーブオイル漬けへのコメント


詳細の入力フィールドを表示する

おすすめ  (チェックしてコメントすると最新情報に掲載)
コメント :

< 前の投稿      次の投稿 >

アクセスランキング

今日のアクセスランキング TOP 10

  1. [食べ物]七草粥(ななくさがゆ) (5 PV)
  2. 「CASH(キャッシュ)」アイテム(ブランド品やガジェット)の写真を撮れば審査なしで現金化できるサービス (3 PV)
  3. Google News (グーグルニュース)日本版 (3 PV)
  4. フリーソフトウェア/オープンソースのタブー (3 PV)
  5. Sony、ハイエンドEマウントミラーレスカメラ「α9」(model ILCE-9)を発表 (2 PV)
  6. [将棋]竜王戦第三局は居飛車振り飛車の対抗型で丸山忠久九段が勝利 #竜王戦 (2 PV)
  7. 無料の動画ダウンロードツール「xVideoServiceThief」 (2 PV)
  8. YouTubeドラマまとめ ドラマ・映画 -VideoNavi- (1 PV)
  9. 米海軍の空母カールビンソンとロナルドレーガンが日本海から撤退 #北朝鮮問題 (1 PV)
  10. 世界最大のマストドンインスタンス「mstdn.jp」の管理者nullkal(ぬるかる)さんがドワンゴに入社 (1 PV)

今月のアクセスランキング TOP 10

  1. SQLのSELECT文で先頭から上位(TOP)10件のレコードを取得する方法(SQL Server、Oracle、MySQL、PostgreSQL) (3083 PV)
  2. Google News (グーグルニュース)日本版 (517 PV)
  3. Deep Learning (日本語翻訳版) - ディープラーニング(深層学習)に関する書籍の決定版 #機械学習 (337 PV)
  4. [将棋]将棋実況ユーチューバーのクロノさんが朝日新聞のクレームで棋譜中継を配信中止 (262 PV)
  5. [将棋]竜王戦第三局は居飛車振り飛車の対抗型で丸山忠久九段が勝利 #竜王戦 (259 PV)
  6. [食べ物]七草粥(ななくさがゆ) (250 PV)
  7. グーグルニュース日本語版が見れない (238 PV)
  8. フリーソフトウェア/オープンソースのタブー (208 PV)
  9. 「CASH(キャッシュ)」アイテム(ブランド品やガジェット)の写真を撮れば審査なしで現金化できるサービス (204 PV)
  10. 無料の動画ダウンロードツール「xVideoServiceThief」 (173 PV)

アクセス統計

ディレクトリ

関連サイト