[ハタハタ]の検索結果


産卵のため沿岸に近づくハタハタを根こそぎ捕まえる秋田県内の季節ハタハタ漁が記録的な不漁となったようだ。

12月上旬に始まった今シーズンの季節ハタハタ漁は、年内には秋田県内のほとんどの港で終わる見通しだが、秋田県水産振興センターのまとめによると、今シーズンの水揚げ量は、12月25日までで197トンで、昨シーズンの6割程度にとどまっているという。

記録的な不漁の影響でハタハタの価格が高騰しており、秋田市の市民市場では、例年は3キロで4000円から5000円が相場のブリコと呼ばれる卵を抱えたメスが倍以上の1万円を超えている。

水揚げ量の減少は乱獲によるものと思われ、禁漁によって一時はある程度資源量が回復したハタハタだが、 調子に乗って取りすぎた漁業者によって再び禁漁を余儀なくされるのは時間の問題だろう。

記録的不漁 ハタハタ高騰

ハタハタとは

ハタハタは、スズキ目に属する魚の一種で、日本では主に日本海側で食用にされている。 秋田県の県魚となっており、秋田県の民謡である秋田音頭(あきたおんど)で、「秋田名物八森ハタハタ男鹿で男鹿ブリコ 」と歌われている。

塩焼きや鍋料理、干物、ハタハタ寿司などのほか、しょっつると呼ぶ魚醤にも加工される。

はたはた切りずし500g樽詰
株式会社鈴木水産


amazon.co.jpのカスタマーレビューを見る
powered by amalink

[2880] Posted by kagahiro at 2017/12/30 23:26:42
0 point | Link (1) | Trackback (0) | Comment (0)

  1  


アクセスランキング

今日のアクセスランキング TOP 10

  1. SQLのSELECT文で先頭から上位(TOP)10件のレコードを取得する方法(SQL Server、Oracle、MySQL、PostgreSQL) (21 PV)
  2. Tumblr(タンブラー)のダッシュボードからおすすめ投稿を消す(非表示にする)方法 (10 PV)
  3. [C言語]UTF-8でエンコードされた文字列の部分文字列を取り出すコード (6 PV)
  4. グーグルニュース(Google News)日本版が表示できるURL (5 PV)
  5. ウェブページを1回だけリロード(再表示)する方法 (5 PV)
  6. [Perl]UTF-8でエンコードされた文字列の文字数を取得するコード (5 PV)
  7. Google News (グーグルニュース)日本版 (5 PV)
  8. Google Finance(グーグルファイナンス)- リアルタイム株価情報、金融ニュース、日本株 (4 PV)
  9. PHPでMySQLに接続して、SELECTでデータを取得するサンプルプログラム (2 PV)
  10. MySQL [書籍] (2 PV)

今月のアクセスランキング TOP 10

  1. SQLのSELECT文で先頭から上位(TOP)10件のレコードを取得する方法(SQL Server、Oracle、MySQL、PostgreSQL) (1701 PV)
  2. 最新のGoogle News(グーグルニュース)日本版のRSSが取得できるURL (219 PV)
  3. グーグルニュース(Google News)日本版が表示できるURL (198 PV)
  4. Google News (グーグルニュース)日本版 (193 PV)
  5. [将棋]将棋実況ユーチューバーのクロノさんが朝日新聞のクレームで棋譜中継を配信中止 (178 PV)
  6. Tumblr(タンブラー)のダッシュボードからおすすめ投稿を消す(非表示にする)方法 (170 PV)
  7. [Perl]UTF-8でエンコードされた文字列の文字数を取得するコード (170 PV)
  8. USTREAM(ユーストリーム) 日本語版 無料のライブ映像配信サービス (125 PV)
  9. Google Finance(グーグルファイナンス)- リアルタイム株価情報、金融ニュース、日本株 (110 PV)
  10. [C言語]UTF-8でエンコードされた文字列の部分文字列を取り出すコード (108 PV)

アクセス統計

ディレクトリ

関連サイト